Una giornata da contadino
Fuggi dal caos cittadino
Per una giornata o un weekend scappa dal caos cittadino, scopri una forma di vita diversa e ritrova te stesso. Immergiti in un contesto lento di altri tempi, dove SAPORE significa lavoro, rispetto e amore per la natura
Aiuta l'agricultura sostenibile
Contribuisci a un modello economicamente sostenibile per gli agricoltori, riconoscendo loro un equo compenso che possa aiutare a competere in un mercato sempre piu industriale
Incontra Agricoltori appassionati
Fatti trasportare dalle storie di vita reale ascoltate di fronte a un camino. Lasciati sorprendere dal motivo per cui dietro la vita di un contadino c’è spesso una scelta consapevole
Impara e gusta
Un’immersione alla base della nostra catena alimentare, assisti e partecipa attivamente alla trasformazione dei prodotti della terra. Dopo aver appreso e partecipato é il momento di gustare, sei dentro il KM 0!
Nord Italia
Visita guidata e degustazione in un’azienda vitivinicola biologica
Montecalvo Versiggia, Pavia
Febbraio – Ottobre 2022
2 ore
Visita guidata in compagnia di Cristian, titolare ed enologo dell’azienda. Visita ai filari dei nostri vigneti biologici, alla cantina di vinificazione e a quella di affinamento per esplorare il mondo del nostro vino. Seguirà la degustazione di 4 vini della nostra produzione
14 € a persona
Il vigneto biologico e il suo vino
Almenno San Salvatore, Bergamo
Febbraio – Ottobre 2022
Mezza giornata
35 € a persona
Trekking sensoriale guidato sulla via di San Colombano
Montecalvo Versiggia, Pavia
Febbraio – Giugno 2022
Mezza giornata
42 € a persona
Merenda sinoira in un’azienda vitivinicola piemontese
Casalotto, Asti
Marzo – Ottobre
Mezza giornata
La “merenda sinoira”, è un rito antico piemontese che consiste appunto in una merenda “cenata”, quindi è l’antenata di tutti gli apericena e veniva consumata verso le 17/18.00 prima di riprendere i lavori agricoli, con il fresco
55 € a persona
Picnic in vigna con visita in cantina e degustazione
Casalotto, Asti
Marzo – Ottobre
Mezza giornata
45 € a persona
Direzione 45° parallelo
Montalto Pavese, Pavia
Data unica: 3 Aprile
4 ore
25 € a persona
Visita guidata con degustazione vini abbinata al brunch
Montecalvo Versiggia, Pavia
Febbraio – Aprile 2022
3 ore
Visita ai filari dei vigneti biologici, alla cantina di vinificazione e a quella di affinamento per esplorare il mondo del nostro vino. Seguirà la degustazione di 4 vini della nostra produzione abbinati a piatti preparati con materie prime locali da piccoli realtà della Comunità Slow Food Oltrepò Pavese
35 € a persona
Ricerca didattica del tartufo e merenda nel bosco
Alba, Cuneo
Febbraio – Dicembre 2022
2 ore
Immergiti tra le storie secolari che hanno portato l’aroma inconfondibile delle Langhe in tutto il mondo.
Tra storie, passeggiate nei boschi conoscerete il mondo del tartufo e la natura simbiotica che lo ospita
84 € a persona
Visita in Cantina, degustazione standard e tagliere valdostano
St Pierre, Aosta
Gennaio – Dicembre
2 ore
Visita in cantina seguita da degustazione standard. La degustazione standard 4 vini: Valle d’Aosta DOP Rosè, Valle d’Aosta DOP Bianco Ensemblo, Valle d’Aosta DOP Gamay, Valle d’Aosta DOP Torrete; con tagliere di salumi e formaggi valdostani
17,50 € a persona
Picnic tra le vigne biologiche
Montecalvo Versiggia, Pavia
Marzo – Ottobre 2022
Mezza giornata
Picnic lungo la via di San Colombano tra i filari biologici
35 € a persona
Laboratorio di biodiversità in Oltrepò Pavese
Montecalvo Versiggia, Pavia
Marzo – Giugno 2022
Mezza giornata
Alla scoperta dell’Oltrepò Pavese e della sua biodiversità
28 € a persona
Picnic tra le vigne biologiche con degustazione
Montecalvo Versiggia, Pavia
Marzo – Giugno 2022
Mezza giornata
Picnic lungo la via di San Colombano tra i filari biologici con visita guidata all’azienda e degustazione
42 € a persona
Passeggiata con i lama in Valle Intelvi
Blessagno, Como
Aprile – Ottobre 2022
2 ore
Un momento per assaporare la montagna durante la passeggiata con i lama e osservare il lago di Como dall’alto
44 € a persona
Autoraccolta delle more e merenda in frutteto
Piazzola sul Brenta, Padova
15 Giugno – 15 Settembre
1.5 ore
Visita ad un frutteto biologico di more con degustazione di prodotti trasformati e autoraccolta (1 cassettina da 1 kg inclusa)
28 € a persona
Raccolta delle olive e degustazione di prodotti agricoli
Longiano, Forlì Cesena
Ottobre – Novembre 2022
Giornata intera
40 € a persona
Non solo miele (BIO), ma anche ApiAroma e ApiSound
Borgo d’Ale, Vercelli
Aprile – Ottobre 2022
Mezza giornata
Conosciamo il superorganismo, dai fiori preferiti delle api ai componenti dell’alveare, fino al prodotto finito.
Per poi rilassarsi con l’ApiAroma e l’ApiSound
35 € a persona
Le capre cashmere e la lana in Alto Monferrato
Castelletto d’Erro, Alessandria
Aprile – Ottobre 2022
Mezza giornata
Un’ incontro con la filiera della lana e del cashmere italiano, dall’animale fino al prodotto finito
60 € a persona
Dal pascolo al caseificio con le caprette Roccaverano
Castelletto d’Erro, Alessandria
Aprile – Ottobre 2022
Mezza giornata
Non una visita ma un vero e proprio percorso di conoscenza della produzione del formaggio caprino con la capra di Roccaverano
50 € a persona
Genepy – Erbe e sapori di montagna
Valsavarenche, Aosta
Maggio – Ottobre 2022
2 ore
10 € a persona
Pascolo del gregge sulle colline tra Langhe e Monferrato
Tra Monastero Bormida, Asti e Castelletto d’Erro, Alessandria
Marzo – Ottobre 2022
Mezza giornata
Conoscere il gregge (e i ruoli degli animali che lo compongono) accompagnandolo in una breve transumanza tra le Langhe e il Monferrato.
50 € a persona
Un asino come amico – Avvicinamento e conoscenza
Blessagno, Como
Marzo – Ottobre 2022
1 ora
È un modo divertente ma anche educativo di passare un bel momento insieme a questi animali super socievoli
15 € a persona
Centro Italia
La colazione del pastore
Alberese, Grosseto
Ottobre – Agosto
2 ore
30 € a persona
Pascolo e mungitura nel cuore della Maremma
Alberese, Grosseto
Ottobre – Agosto
Mezza giornata
50 € a persona
Pascolo e mungitura nel cuore della Maremma – con pernottamento
Alberese, Grosseto
tutti i weekend (Febbraio – Aprile)
Cura del gregge e mungitura nel cuore del parco della Maremma, nel pieno rispetto della biodiversità e delle specificità locale. Include il pernottamento in agriturismo e la prima colazione con prodotti dell’azienda
163 € a persona
Dalle olive all’olio in Maremma
Scansano, Grosseto
Ottobre – Novembre 2022
Mezza giornata
La raccolta delle olive avverrà con metodi tradizionali e più tecnologici e potrete partecipare alla frangitura in un frantoio vicino e infine gustare la bruschetta con l’olio “novo”.
55 € a persona
Mungitura e cura degli animali in stile “Ninfe di Bosco”
Villa di Saturnana, Pistoia
Aprile – Agosto 2022
Mezza giornata
Un’esperienza di cura del bestiame con chi ha fatto del benessere animale un vero e proprio stile di vita
45 € a persona
Una giornata da Fattore con visita in azienda agricola
Piteglio, Pistoia
Aprile – Agosto 2022
Mezza giornata
Entrerete a far parte della realtà di una piccola fattoria, imparando a conoscere i suoi animali, dai pony e cavalli da scuola al gregge di pecore massesi, e avvicinandovi al mondo della produzione del pecorino a latte crudo della Montagna Pistoiese
40 € a persona
Cura e mungitura delle caprette nella terra del Boccaccio
Gambassi Terme, Firenze
Aprile – Ottobre 2022
Mezza giornata
Immergiti nella realtà di una piccola fattoria dove si produce formaggi respirando la storia e i paesaggi della Toscana
50 € a persona
Sud Italia
Raccolta delle olive a due passi dall’Unesco Geopark dell’Aspromonte
Sant’Anna – Seminara, Reggio Calabria
Ottobre – Novembre 2022
Mezza giornata
La raccolta e la lavorazione delle olive proprio come un tempo. Guidati dalla passione di chi ha scelto l’agricoltura, cambiando totalmente stile di vita
60 € a persona
Crea il tuo Olio Evo
Malvito, Cosenza
Novembre 2022
Mezza giornata
Dalle olive all’olio: una giornata tra i campi e il frantoio. Vieni a vivere un’esperienza unica immerso nel verde.
60 € a persona
Alla scoperta delle querce di Puglia e delle cicorielle selvatiche
Ostuni, Brindisi
Aprile-Ottobre 2022
Mezza giornata
40 € a persona
Parlano di noi
Partner
Cerchi una vacanza originale, lontana dal caos cittadino e a contatto con la natura?
Vuoi regalare a te o ai tuoi bambini la gioia di mungere una capretta? Oppure preferisci imparare tutto sul mondo delle api? Hai sempre desiderato di partecipare alla vendemmia o alla raccolta delle olive?
Sei nel posto giusto!